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Bioprocédés - Biomolécules

BIOPROMO

Bioprocédés - Biomolécules

Les activités de l’équipe relèvent du Génie des Bioprocédés appliqué aux domaines de la santé, de l’alimentation et de l’environnement. Les recherches privilégient une approche intégrative prenant en compte : le biocatalyseur évolutif, le milieu réactionnel souvent très complexe, les technologies et modes opératoires spécifiques des bioréacteurs-séparateurs, les performances de productivité et les propriétés des biomolécules produites. En s’appuyant sur une diversité d’objets, l’équipe développe des méthodes génériques autour de :

  • la synthèse de molécules fonctionnelles et/ou photoactivables,
  • la maîtrise et la mise en œuvre de diverses technologies de bioréacteurs,
  • l’étude de l’hydrodynamique des bioréacteurs par simulation numérique et mesures expérimentales,
  • diverses approches de modélisation des bioprocédés étudiés,
  • le développement de procédés de séparation de biomolécules en mélange complexe,
  • l’optimisation de la mise en œuvre des expérimentations et de leurs performances ainsi que le contrôle des bioprocédés,
  • le développement, la mise au point et l’utilisation de techniques analytiques spécifiques.



Pour atteindre ces objectifs et mieux maîtriser les phénomènes et processus mis en jeu, les études s’appuient sur une approche multi-échelle, les différents niveaux d’étude étant intercorrélés.

L’équipe développe des méthodes génériques autour de :

  • l’échelle moléculaire et intracellulaire pour la compréhension des mécanismes photophysiques, réactionnels et/ou physiologiques,
  • l’échelle du catalyseur, pour l’étude du couplage entre le catalyseur et son environnement physico-chimique et biologique,
  • l’échelle du procédé, pour la conception technologique, la maîtrise et l’optimisation des conditions opératoires.

Membres

Responsables : Emmanuel Guedon, Directeur de Recherche CNRS,(+33) 3.83.17.58.42 et Stéphane Delaunay, Professeur UL-ENSAIA, (+33) 3.83.59.57.74

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Compétences

L’équipe Bioprocédés-biomolécules dispose de compétences multidisciplinaires nécessaires à la mise en œuvre de bioprocédés, lui permettant de : décrire le fonctionnement des systèmes biologiques (...)

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Equipements Principaux

L’équipe Bioprocédés-Biomolécules dispose d’une plateforme de bioréacteurs dédiés aux procédés enzymatiques, microbiens et de culture de cellules animales, allant de l’échelle du mL à 70 L. Des (...)

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Activités de recherche

Les activités de recherche actuelles mettent en œuvre une grande variété de catalyseurs biologiques (vivants ou non) dans le cadre du développement de procédés ou de méthodologies tels que : Les (...)

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En bref ... Version Grand Public

"Que sais-je" en 3 minutes !!

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